はいむる

はいむるのかき氷は、ふんわりした氷に果物やクリームを重ねた、甘味をゆっくり楽しみたいときの一杯。お気に入りとして「姫」を挙げる人は、ふわしゅわのエスプーマとはちみつ入りクリームチーズソースの組み合わせを楽しんだそう。いちごのスパークリングエスプーマは、きめ細かな氷に、甘さより酸味が引き立つ泡のシロップを合わせた一品として紹介されており、軽やかな味わいを選びたい人にもよさそう。

甘味だけでなく、鶏と和だしのラーメンがあるのもこの店の楽しみ。焦がしネギの醤油ラーメンを食べた人は、和だしを感じるすっきりしたスープと細麺を挙げ、黒こしょうも合うとすすめている。トマトとチーズを合わせたラーメンや鶏白湯もメニューに見られ、食事をしっかり取りたい昼にも、かき氷を目当てに訪れる日にも選択肢が広がる。

ラーメンのあとにかき氷を楽しむ人もいて、温かな一杯から果物やチーズを使った甘味へと続けるのも、この店らしい食べ方。一人での食事にも向くと案内されているので、まずはラーメンか季節のかき氷か、その日の気分で選んでみたい。